Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Дикий тунец Yellowfin – Toro

Thai Ocean Venture Co – Таиланд, Пхукет
531 руб. -15% 625 руб. за филе ~350 гр
Брюшко – это самая сочная и вкусная часть тунца. Очень рекомендуем для жарки.

Брюшная часть (Harakami или O-Toro) Таиландского тунца Yellowfin. Плоская полоска филе в вакуумной упаковке отличаются большим запасом сочности. Прекрасно подходят для обжаривания на сковороде или приготовления на гриле.

Рекомендации по приготовлению. Брюшко тунца в отличие от классический спины заметно жирнее. Снимите остатки шкурки с одной из сторон филе, замаринуйте на час в соусе терияки и прожарьте целиком (буквально несколько минут), чтобы расплавить прожилки, мясо все равно останется сочным. Можно использовать для сашими.

Как правильно разморозить.

Откуда – Таиланд, Thai Ocean Venture Co, ltd
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Категория качества – Yellowfin
Дикий тунец Yellowfin – Toro

С этим товаром покупают

Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от ↓ 612 руб. 5 калибров
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от ↓ 723 руб. 3 калибра
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма.
от ↓ 757 руб. 2 калибра
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от ↓ 1437 руб. 3 калибра

Почему удобно покупать Дикого тунеца Yellowfin – Toro у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
6 отзывов
Сергей Богачев
22 декабря 2016
Великолепно
Очень необычно. Как будто нежное мясо со вкусом рыбы.
Способ приготовления:
1 час в соусе терияки, перед приготовлением перец, чуть сока лимона, соль и оливковое масло. По одной минуте с каждой стороны. После чуть extra vergine сверху.
BBelka
29 марта 2016
Великолепно
это было восхитительно! :)
Марина
9 марта 2016
Великолепно
Филе однозначно понравилось! TORO намного нежнее и жирнее обычного филе из спинки, как мне кажется, обладает более выраженным вкусом. Но главное, это другая консистенция. Это надо пробовать! Спасибо. Будем покупать еще.
Способ приготовления:
Примерно 2 часа (так получилось) в маринаде из оливкового масла, чеснока, соли. Затем обжарка буквально по минуте с каждой стороны на сковороде-гриль. Мясо должно остаться розовым, почти сырым!!! На гарнир был простой греческий салат. И вино... Остатки рыбы съели на след. день в виде малосольного филе (ночь в холодильнике слегка посоленное, затем поперчено и сбрызнуто оливковым маслом с петрушкой).
Владимир Н.
19 ноября 2015
Великолепно
Ооочень вкусно! Намного вкуснее обычного стейка из тунца. Сочное, жирненькое, жуется буквально языком.
Способ приготовления:
Прожаривал полностью, хотя как казалось тунца на готовить быстро, но не обманули. С полной прожаркой сочно и вкусно. Спасибо!

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 29 ноября

Топ продаж в Морепродукты

Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от ↓ 612 руб. 5 калибров
Популярный стейк из жирного и сочного филе атлантического лосося.
↓ 1097 руб. за ~250-300 гр.
Самая нежная часть дикого тунца Yellowfin для стейков, сашими и суши.
↓ 2006 руб. за ~600 грамм
Нежное и ароматное филе дикого атлантического лосося.
↓ 5270 руб. за 1,7 кг/ 5-6 стейков

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.