Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Бейсбол стейк - Праймбиф

Праймбиф – Россия, Воронеж
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
640 руб. -20% 800 руб. за ~200 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 6 декабря. Самовывоз – сегодня.

Бейсбольный стейк - это толстый стейк, вырезанный из центра спинной части, что придает ему особую нежность и сочность.

Отруб, из которого вырезается стейк, похож на бейсбольную биту - отсюда и название стейка.

Текстура: Бейсбольный стейк отличается мелкозернистой структурой и достаточно тонким жировым слоем, что обеспечивает нежное, тающее во рту мясо.

Особенности:

• Идеален для жарки на гриле: благодаря своей толщине, стейк равномерно пропекается, сохраняя сочность.

• Подходит для запекания: при запекании в духовке мясо получается очень нежным и ароматным.

• Прекрасный выбор для любителей прожарки "медиум" или "медиум-реар": оставляет сочную середину с легкой розовинкой.

Как готовить:

• Перед приготовлением: оставьте стейк на 30-40 минут при комнатной температуре.

• Обжарьте: на сильном огне в течение 1-2 минут с каждой стороны, чтобы получить аппетитную корочку.

• Доведите до готовности: снизьте огонь и готовьте до желаемой прожарки.

• Подавайте: с любимыми соусами, гарнирами из овощей, картофеля или риса.

ТегиСекреты мясника, Повседневные стейки, Легко готовить, Альтернативные части
ЧастьSirloin – Филей
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★☆☆
Бейсбол стейк - Праймбиф

С этим товаром покупают

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от 990 руб. 3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от 1045 руб. 4 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 4000 рублей по Петербургу. Покупки до 4000 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 6 декабря

Топ продаж в Стейки Хит

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от 990 руб. 3 калибра
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от 1045 руб. 4 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от 590 руб. 5 калибров
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от 1550 руб. 4 калибра

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.