Это мясо мы рекомендуем новичкам, которые опасаются за свое мастерство приготовления. Эти стейки достаточно толстые и обладают достаточным запасом сочности, что бы быть вкусными в любой прожарке.
– Как не напортачить с первым стейком?
– Выбирайте либо дорогие премиальные стейки, которые отлично получаются в любой прожарке и спокойно отнестутся к тому, что вы не попадете в прожарку. Либо наоборот, выбирайте недорогие и непривередливые стейки.
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма...
Демократичный повседневный стейк зернового откорма из премиального мяса породы Hereford
Наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта. 200-дней кукурузного откорма...
Демократичный стейк Рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
Тендерлоин Прайм зернового откорма для нежных стейков филе-миньон.
Стриплоин Top Choice, 180 дней кукурузного откорма. Black Angus. Охлажденное.
USDA Prime. 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.
USDA Prime. 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.
Длинные и сочные мозговые косточки от Мираторга для гарнира и апперетивов.
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
Популярнейший отруб для нарезки небольших мраморных стейков или запекания целиком.
Лучший стейк, чтобы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку. 200-дней зернового откорма.
Мозговые косточки для запекания. Подаются с хлебцами или на гарнир к стейку.
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить. 100-дней зернового откорма.
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
Бюджетная версия стейка Рибай для вкусных повседневных стейков.
USDA Prime, 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.
USDA Choice+ 180 дней кукурузного откорма. Black Angus. Охлажденное.