Дикие аргентинские лангустины 20/30

Лангустин еще известен как норвежский омар или скампи. Он является представителем ракообразных, а внешне немного меньше, чем обычный рак. Чаще всего имеет длинные тонкие клешни, 10 лапок. Панцирь у него заострен книзу, а его цвет может быть розовым или оранжевым.

Рассматривая ценность мяса лангустина, отметим, что на 100 г продукта будет приходиться приблизительно 30% суточной нормы меди и йода, 10% кальция и 20% магния.Калорийность продукта доходит до 90 ккал на 100 г, что является сравнительно хорошим показателем, а продукт можно считать диетическим.

Внимание: Перед приготовлением требуется удаление пищевода. Надрежьте спинку ножом и удалите черный пищевод, делать это удобнее пока креветки еще не полностью разморозились.

Состав: лангустины

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -20,5гр, жиры - 1,5гр, углеводы - 2,4 гр

Энергетическая ценность: 112ккал/469кДж

Как правильно разморозить.

Откуда – Аргентина
Доставляется – замороженным (-25...-18)
Категория качества – Дикие красные аргентинские лангустины
Вес – ~ , размер 20/30, до 14% глазировки.