Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Утиная ножка конфи

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
472 руб. -20% 590 руб. за 1 ножка
Бесплатная доставка уже завтра, 1 декабря. Самовывоз – сегодня.
Утиная ножка конфи

Французское блюдо - утиные ножки, приготовленные методом конфи (медленное томление в жире).

Мы готовим ножки сочень долго и при пониженных температурах. Результат – нежнейшее мясо, абсолютно лишенное жира, чистый белок. Ножку конфи можно подать как самостоятельное горячее блюдо, слегка обжарив перед подачей на сковороде, или запечь в духовке до корочки, или же разобрать на волокна и добавить в салат, равно как и просто положить на ломоть свежеиспечённого хлеба. В качестве гарнира подойдет спаржа, фасоль, картофельное пюре.

ТегиСобственное производство
Состав: – Окорочек утиный, масло сливочное, лук, чеснок ,душистый перец, тимьян, розмарин, соль, перец, сахар, гвоздика, кориандр,
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – белки -56гр, жиры - 29гр, углеводы -14гр
Энергетическая ценность: – 538ккал/2250кДж
Утиная ножка конфи

С этим товаром покупают

Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от ↓ 336 руб. 4 калибра
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от ↓ 224 руб. 4 калибра
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓ 94 руб. за 6 слайсов
Хачапури с сулуги и имеретинским сыром
↓ 200 руб. за ~160 гр / 2 шт

Почему удобно покупать Утиная ножка конфи у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Старунова Мария
25 мая 2020
Великолепно
Почему-то ожидала, что мне доставят ещё тёплое блюдо (как из ресторана). Ножка оказалась замороженной. Очень вкусно. Мясо мягкое и нежное.
Способ приготовления:
Разморозила в горячей воде и подогрела на плите.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 1 декабря

Топ продаж в Кулинария

Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от ↓ 336 руб. 4 калибра
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от ↓ 224 руб. 4 калибра
Густой и наваристый гороховый суп с копченостями
↓ 320 руб. за 350 гр
Колбаски для гриля
от ↓ 392 руб. 6 калибров

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.