-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Утиная ножка конфи

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
546 руб. -30% 780 руб. за 1 ножка
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Утиная ножка конфи

Французское блюдо - утиные ножки, приготовленные методом конфи (медленное томление в жире).

Мы запекаем ножки согласно технологии, очень долго и при пониженных температурах. Результат – нежнейшее мясо, абсолютно лишенное жира, практически чистый белок. Ножку конфи можно подать как самостоятельное горячее блюдо, слегка обжарив перед подачей на сковороде, или же разобрать на волокна и добавить в салат равно как и просто положить на ломоть свежеиспечённого хлеба...

Состав: Окорочек утиный, масло растительное, лук, морковь, тимьян, розмарин, соль, перец, сахар

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -56гр, жиры - 29гр, углеводы -14гр

Энергетическая ценность: 538ккал/2250кДж

Утиная ножка конфи

С этим товаром покупают

Колбаски для гриля
от 360 руб. 7 калибров
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от 290 руб. 3 калибра
Хачапури с сулуги и имеретинским сыром
↓ 162 руб. за ~160 гр / 2 шт
Долма
от ↓ 595 руб. 2 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Старунова Мария
25 мая 2020
Великолепно
Почему-то ожидала, что мне доставят ещё тёплое блюдо (как из ресторана). Ножка оказалась замороженной. Очень вкусно. Мясо мягкое и нежное.
Способ приготовления:
Разморозила в горячей воде и подогрела на плите.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть две точки самовывоза: в центре и на Каменноостровском пр. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 апреля

Топ продаж в Кулинария

Пельмени с мясом молодого цыплёнка
от ↓ 416 руб. 2 калибра
Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от 350 руб. 4 калибра
300-граммовый бифштекс из рубленой мраморной говядины Black Angus.
390 руб. за 1 шт/300 гр.

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.