Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Smoke Brisket

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ 3 шт.
2836 руб. -20% 3545 руб. за ~800 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 29 ноября. Самовывоз – сегодня.
16 часов в техасском смокере и получается эта сверхпопулярная и модная копченая грудинка.

Smoke Brisket - это сочнейшая грудинка из мраморной говядины породы Black Angus от Праймбиф. Секрет – в особенностях мяса. Множество мелких жировых вкраплений брискета в течение 16 часов медленно тают в смокере при температуре 120 градусов и наполняют мясо легендарной сочностью и ароматом.

Мясо приправляется особым техасским миксом специй: крупной морской солью и чёрным молотым перецем. Они коптятся вместе с мясом, образуя барк – характерную черную корочку, которая добавляет неповторимости вкусу всего блюда.

Копченый Брискет уже готов к употреблению, мясо нужно только разогреть. Так же это мясо можно приобрести в порционном виде.

Брискет хорош как сам по себе, в виде нарезанных на слайсы кусочков, так и в качестве основы для бургеров, нужно только разобрать грудинку по волокнам и сочный, ароматный бургер обеспечен!

Как разогреть: положить пакет в кипящую воду, греть 5 минут, вскрыть пакет. Также можно разогреть в микроволновке.

Состав: грудинка, соль, перец

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: Белки -20р, жиры -30гр

Энергетическая ценность: 350ккал/1465кДж

Smoke Brisket

С этим товаром покупают

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓ 153 руб. за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓ 94 руб. за 6 слайсов
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓ 383 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
↓ 102 руб. за 100 гр

Почему удобно покупать Smoke Brisket у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
3 отзыва
Леонид
8 июня 2020
Великолепно
Брискет просто огонь! Честно говоря, понравился даже больше стейков и "готовить" его в разы проще :) Настоятельно рекомендую!
Способ приготовления:
Разморозил в холодильнике, перед подачей залил кипятком на 10 минут. Все :)
Елена
26 февраля 2019
Великолепно
Это очень удобно и вкусно!
Михаил
2 октября 2018
Великолепно
Очень нежная и вкусная говядина. Привезли в заморозке. 5 минут варили в кастрюле (в пакете) - и все готово.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 29 ноября

Топ продаж в Кулинария

Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от ↓ 312 руб. 4 калибра
Хит продаж в компактном формате - 4 котлеты по 110 грамм.
↓ 552 руб. за 4 котлеты по 110 грамм
Густой и наваристый гороховый суп с копченостями
↓ 360 руб. за 400 гр
Колбаски для гриля
от ↓ 392 руб. 6 калибров

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.