Относительно постное мясо с пониженным содержанием жира. Такое мясо рекомендуется дополнять соусом или маринадом для придания более яркого вкуса.
– Я не люблю жир, какой стейк выбрать?
– Выбирайте любое мясо из этой коллекции. Но не забывайте – чем менее жирный стейк, тем быстрее он прожаривается. Сочные и жирные куски можно дольше готовить без потери сочности. Постные – наоборот, готовьте быстро, до слабой прожарки, что бы они оставались вкусными.
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма...
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
Для всех любителей Фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Премиальная розовая телятина, которая отличается превосходным вкусом. Такое мясо ценится во всем мире.
Вырезка травяного откорма для тартара, карпаччо, повседневных стейков филе-миньон и запекания.
Фланк из розовой телятины, отличается нежной структурой и мягким вкусом.
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
Тендерлоин Прайм зернового откорма для нежных стейков филе-миньон.
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить.
USDA Select. Травяной откорм. Охлажденное.
Почему удобно покупать у нас?
