Японский Рибай Вагю A5

от 10900 руб.

Выберите калибр:

Стейк 601-650 гр. / 601-650 гр.

+179 бонусных барашков

17900 руб.

Стейк 551-600 гр. / 551-600 гр.

+169 бонусных барашков

16900 руб.

Стейк 501-550 гр. / 501-550 гр.

+159 бонусных барашков

15900 руб.

Стейк 451-500 гр. / 451-500 гр.

+149 бонусных барашков

14900 руб.

Стейк 401-450 гр. / 401-450 гр.

+139 бонусных барашков

13900 руб.

Стейк 351-400 гр. / 351-400 гр.

+119 бонусных барашков

11900 руб.

Стейк 300-350 гр. / 300-350 гр.

+109 бонусных барашков

10900 руб.

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Стейк из японского мяса чистокровной породы Вагю, 360 дней зернового откорма.

Вагю (Wagyu) – порода, специально выведенная в Японии для производства высококачественной мраморной говядины. Вкус мяса - удивительно нежный, деликатный. Жирность не ощущается.

Стейк Wagyu A5 из японской мраморной говядины – это один из самых вкусных, знаменитых и дорогих деликатесов мира. Он обладает удивительным ароматом, богатейшей мраморностью А5 и знаменитой маслянистой текстурой. Чистокровным бычкам породы Вагю, на их родине в Японии делают массаж, поят пивом, ставят классическую музыку и это не шутки. Вы получаете красивый и большой кусок максимально качественного мяса, весом около 400 грамм.

Стейки Вагю готовятся очень быстро до прожарки Rare или Medium Rare. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной чугунной сковороде и дайте стейку отдохнуть около 5 минут под фольгой. Часть стейка стоит нарезать тонкими ломтиками и отведать в сыром виде.

Теги – Япония (Вагю), Премиальные стейки, Для сковороды, Самые сочные, Импортное мясо
Часть – Ribeye – Толстый край
Порода – 100% Fullblooded Wagyu – Чистокровная японская Вагю
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – А5
Откорм – 360 дней кукурузой
Сочность – ★★★★★+
Нежность – ★★★★★+
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 1290 руб. 3 калибра

Купить

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

180 руб. за 2 булочки

Купить

Желтый цыпленок кукурузного откорма.

Желтый цыпленок

430 руб. за ~400 грамм

Уведомить

Тонкие ломтики из лопатки японского Вагю мраморности А4 для быстрой обжарки.

Нарезка якинику Вагю А4

6150 руб. за ~150 гр

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Как готовят стейки Вагю

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Шаг 1

Разморозьте стейк
в холодильнике

Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).

Шаг 2

Добавьте специи
по вкусу

Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.

Шаг 3

Обжарьте 6 минут на сильном огне

Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.

Шаг 4

Дайте стейку
«отдохнуть»

После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 4500 рублей по Петербургу. Покупки до 4500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 14 июня