-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Рубленный Бифштекс из мраморной говядины

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
390 руб. за 1 шт/300 гр.
+4 бонусных барашка
Бесплатная доставка уже завтра, 22 января. Самовывоз – сегодня.
300-граммовый бифштекс из рубленой мраморной говядины Black Angus.

Встречайте фирменный бифштекс Бараниенбаум. Это большая, по-настоящему вкусная котлета из премиального фарша, который мы делаем вручную из обрези от наших стейков: рубленой мраморной говядины Black Angus с классическим соотношением: 70% мяса и 30% жира.

Вес бифштекса – 300 грамм.

Приготовление: в бифштексе уже есть все необходимое, его не надо солить или перчить, просто достаньте из морозилки (не размораживая) и бросайте на сковороду.

1. Смазываем оливковым маслом чугунную сковороду.

2. Ставим на сильный огонь.

3. Как только масло начнет дымиться, убавляем температуру до среднего значения, кладем котлеты в замороженном виде и накрываем крышкой.

4. Оптимальное время жарки одной стороны – 6-8 минут.

Состав: мраморная говядина, яйцо куриное, перец, соль

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -13,3 гр, жиры - 26,3 гр,углеводы -0.2

Энергетическая ценность: 292ккал/1222кДж

Рубленный Бифштекс из мраморной говядины

С этим товаром покупают

Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Хит продаж в компактном формате - 4 котлеты по 110 грамм.
590 руб. за 4 котлеты по 110 грамм
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Алексей Москвин
5 октября 2020
Великолепно
Уже больше 2 лет это "фирменное" блюдо для встречи гостей, и оно продолжает всегда радовать!
Способ приготовления:
Барбекю Weber, по 3 мин каждая сторона на открытых углях, затем 2 мин под крышкой, прожарка medium

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть две точки самовывоза: в центре и на Каменноостровском пр. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 22 января

Топ продаж в Кулинария

Хинкали (свинина+говядина)
290 руб. за 6 шт
Домашние пельмени со свининой и говядиной.
от 550 руб. 2 калибра
Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от 350 руб. 4 калибра
Хит продаж в компактном формате - 4 котлеты по 110 грамм.
590 руб. за 4 котлеты по 110 грамм

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.