Стейк Мачете

679 руб. за 3 стейка по 190 грамм

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Настоящий мужской стейк с насыщенным говяжьим вкусом

Эксклюзив от Бараниенбаума: «стейк мясника» из диафрагмы. Этот стейк вам либо просто понравится, либо вы в него влюбитесь ;)

По сравнению с классическими стейками «мачете» имеет более насыщенный вкус, который так ценится среди настоящих гурманов, а также остается очень сочным при любой прожарке (благодаря особой структуре). Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.

В вакуумной SKIN упаковке 2-3 стейка из диафрагмы общим весом около ~480 грамм. Стейк мраморный и сочный, мы рекомендуем достаточно сильную прожарку Medium или Medium Well.

Так же данный стейк доступен в отрубах по 1 килограмму.

Теги – Секреты мясника, Повседневные стейки, Легко готовить, Самые сочные, Альтернативные части
Часть – Plate – Диафрагма
Другие названия – Cтейк мясника, диафрагма, skirt steak, outside skirt
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – USDA Prime
Откорм – 250 дней зерном

С этим товаром покупают

Подарочный сертификат на любой случай.

Сертификат на 3000

3000 руб.

Купить

Специальная скидка на любой заказ к праздничному столу для всех именинников!

Скидка в День Рождения

0 руб.

Купить

Демократичный повседневный стейк зернового откорма из премиального мяса породы Hereford

Стейк Нью-Йорк Селект

от 690 руб. 4 калибра

Уведомить

Длинные и сочные мозговые косточки от Мираторга для гарнира и апперетивов.

Мозговые косточки нарезанные вдоль

490 руб. за ~ 1.2 кг

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3 отзыва

Написать отзыв

Елизавета

17 января 2018

Великолепно

Лучший стейк за свои деньги! Можно есть хоть каждый день. Время на приготовление - 10 минут!

Способ приготовления:

Соль, перец, оливковое масло. Плюс розмарин для аромата.

Анна Дудова

1 сентября 2017

Великолепно

Немного смутило то, что стейк в заморозке (раньше в таком виде никогда не покупала). Но по факту после разморозки в холодильнике никакой разницы с охлаждённым мясом не заметила. Вкус приятно удивил, он довольно сильно отличается от Рибая, который мы обычно заказываем в ресторанах. Мне понравилось!

Способ приготовления:

Жарила на гриль сковороде Тефаль по 2,5 минуты с каждой стороны. Соль и перец в конце. Красное вино обязательно!

Илья Залатаев

13 августа 2017

Великолепно

Замечательно! Мощный вкус и аромат. Жуётся легко абсолютно при любой прожарке. Советую попробовать, оцените ))

Способ приготовления:

Обычная решётка на мангале.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 апреля

Топ продаж в Стейки ^Хит

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.

Скёрт стейк

от 790 руб. 3 калибра

Уведомить

Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.

Рибай стейк Топ Чойс Экстра

от 2950 руб. 3 калибра

Купить

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 800 руб. 3 калибра

Купить

Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.

Филе-миньон стейк Селект

от 1390 руб. 2 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать у нас?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Топ продаж в Стейки ^Хит