Светлана Котова
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Великолепно
Всё понравилось!
Способ приготовления:
Как и все и всё - с любовью!
Светлана Котова
Фланк стейк Экстра
4.4 по 17 отзывам
Великолепно
Всё замечательно! Спасибо!
Способ приготовления:
замаринованный в травах, чесноке и немного оливкового масла-на сковороде гриль по 4 мин с каждой стороны. потом чуть в тёплой духовке (минут 5- 150 градусов) отдыхаем и отведываем....А вообще, готовлю прислушиваясь к шеф-повару внутри себя)))
Евгений
Топ-блейд отруб Экстра
4.6 по 16 отзывам
Хорошо
Обычный топ-блейд Воронежского производства. Из минусов - пленка, которую пришлось срезать с обоих сторон.
По свежести нареканий нет, химией не обрабатывалось, запах натуральный.
Способ приготовления:
Готовил стейками прожаркой RARE и MEDIUM-RARE, остатки пустил на гуляш.
Александр Колесов
Владимир Туравинин
Великолепно
Все круто, спасибо!
Способ приготовления:
Сильная прожарка, на сковороде. Булки и гарнир для бургеров. Получилось очень сытно.
Андрей Головкин
Рибай стейк Чойс
5.0 по 4 отзывам
Великолепно
Это очень крутой рибай. Невероятно сочный и ароматный.
пожалуй, лучшее предолжение по рибай на текущий момент.
Способ приготовления:
Готовил в угольном гриле Weber master touch.
Получилось великолепно.
Пшеничников Денис
Пиканья стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
Чудная штука для зажарки на углях. Насаживаешь на шампур и вперед. Жирок по краю очень кстати! По цене так же радует.
Способ приготовления:
Делал на мангале. Трудно определить готовность по упругости. Думал уже пережариваю, а оказалось до медиума было еще далеко. Но получилось очень вкусно.
Кристина Галюк
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Великолепно
Добрый день!
Напишу сразу свои впечатления обо всей продукции вашей компании и сервисе в целом.
Во-первых, я в восторге! Обожаю стейки и готова готовить их и есть каждый день, у меня стоит дома гриль, я виртуозно готовлю перечный соус и не признаю никаких гарниров кроме овощей. В общем, я в вашей секте_)))
Очень рада, что наконец-то в Самаре теперь можно купить вкусные стейки. Нью-йорк прекрасен, но филе-миньон... Он лучший! Я думала, что захлебнусь красным вином от восторга. Такого вкусного миньон я не ела никогда в своей жизни.
Ребят, у меня есть три предложения:
1. включить меня в свой клуб и выдать скидку - я с вами на веки вечные, это уж точно.
2. сделать дополнительную опцию - привозить охлажденные стейки. Бывает, что я заказываю заранее, но готовить хочу в день доставки. Однажды пришлось размораживать под струёй холодной воды, я плакала, но продолжала это делать. Такая опция было бы нелишней, а вам ничего не стоит. Правда же?
3. Овощи! А если подробнее, то спаржа. Чтобы поесть вкусной спаржи, мне приходится ехать в Метро, потому что больше ее в городе почти нигде нет. А я страдаю, но не могу без спаржи.
Способ приготовления:
Электрический гриль, томаты, средняя, перечный соус. Я в теме?
Алёна
Великолепно
Великолепно
Способ приготовления:
На сковороде гриль
Алена
Фланк стейк Экстра
4.4 по 17 отзывам
Обычно
Понравился меньше, чем Топ Блэйд, но это дело вкуса. Стейк достаточно большой.
Алёна
Топ-блейд стейк Экстра
4.5 по 14 отзывам
Великолепно
Шикарный стейк, нигде не встречала такого качества.
Способ приготовления:
Медиум рэр
Епишина Галина
Хорошо
Котлеты очень понравились, сочные и вкусные. Оказались по размеру больше булочек для гамбургеров)))) но это неожиданный плюс) Будем брать еще.
Владимир Анатольевич
Великолепно
Очень вкусное мясо. Вся семья оценила, спасибо!
Павел
Великолепно
Этот стейк для меня в настоящее время по рейтингам поднялся на первое место, отодвинув филе миньон, рибай премиум и T-bone.
Необыкновенно мягкий и сочный. Нежнейшее мясо тает во рту, мои маленькие дети обожают этот стейк.
Способ приготовления:
Готовил два раза, двумя способами с маринадом и насухо :
1. Мужской ужин не готовится долго, поэтому перед тренировка придумал маринад. Ложка оливкового масла, соус терияки, щепотка карри, провансальские травы. Готовка - 3 минуты с каждой стороны на сковородке гриль. Потом по 1,5 минуты еще раз с каждой стороны и положил в разогретую до 220 градусов духовку, довел где-то до 62 градусов (по термометру), и выложил отдыхать на 10-15 минут. Шикарный стейк, терияки слегка пригорел, но в целом вкус мясу отдал. Карри был острый, поэтому черный перец не добавлял.
2. Промыл - насухо высушил, крупнопомолотая соль, и розмарин, оставил на 30 минут - соль растворилась. Готовил с таким же хронометражом, как в способе №1 - красивый рисунок, сочное мясо с более мясным запахом. Очень хорошо с быстрым гуакомоле - авакадо, чеснок, лук, фета, черный перец, огурец.
Илья
Андрей
Топ-блейд отруб
4.7 по 3 отзывам
Хорошо
Мясо очень хорошее, но жила, проходящая через весь отруб, оставляет неприятный осадочек...
<br><br>
<font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br>
Попробуйте в следующий раз Топ-Блейд Прайм, там жила выражена значительно меньше, сам кусок «ровнее» и «плотнее», его легче разделывать и порционировать, а само мясо еще вкуснее!
Способ приготовления:
Сперва мясо ненадолго замариновали в оливковом масле, добавив свежий молотый черный перец.
На сковородке гриль обжарил со всех сторон по 3-4 минуты.
Выложил на тарелку, дал отдохнуть минут 5. Потом обмазал смесью дижонской горчицы с оливковым маслом и медом, после чего отправил на 50 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Отруб был почти 1,5 кг, поэтому так долго.
Роман Александрович
Великолепно
Отличная жаровня для посиделок с небольшой компанией! Удобно перевозить в багажнике автомобиля (с коробкой помещается в Икеевскую сумку). Комфортное приготовление блюд одновременно до 6 персон.
Зимой готовлю в квартире под сильной вытяжкой ;)
Этот инструмент стоит своих денег, поверьте.
Способ приготовления:
Готовил стейки, овощи, курицу, индейку, купаты, каре ягненка. Для разных продуктов подходит разный уровень раскаленности поверхности.
Пшеничников Денис
Рибай стейк Чойс
5.0 по 4 отзывам
Великолепно
Дело того стоит - несколько сот рублей разницы в полной мере компенсированы потрясающей сочностью и вкусом стейка.
Способ приготовления:
Готовил просто на чугунной гриль-сковороде до средней прожарки. Куски отличаются по толщине, один едва не пережарил... обращайте внимание!
Андрей
кислова ольга
Пиканья отруб Экстра
5.0 по 11 отзывам
Великолепно
Отличное мясо, получились отличные стейки). Также порадовала быстрая доставка.
Способ приготовления:
На сковороде-гриль по паре минут с каждой стороны и на 4 минуты в аэрогриль разогретый до температуры 200 градусов.