Портерхаус Прайм Dry Aged - Мясное Ателье - купить по цене 5100 руб. с доставкой в СПб

Есть в наличии ✓ 2 шт.

от 5100 руб.

Выберите калибр:

стейк / 851 - 1100 гр

+63 бонусных барашка

6300 руб.

стейк / 600 - 850 гр

+51 бонусный барашек

В наличии 2 шт.

5100 руб.

+51 бонусный барашек

–

В корзину

Бесплатная доставка уже завтра, 26 января. Самовывоз – сегодня.

Стейк Портерхаус 30 дней сухой выдержки, которая придает мясу более сильный и насыщенный вкус. Кукурузный откорм.

Уникальность этого стейка – сухая выдержка (dry aging), которая усиливает вкус мяса, делает его более концентрированным, изысканным и немного пикантным.

Улучшение вкусовых качеств при сухой выдержке происходит под влиянием ферментации, в результате которой мышечная ткань размягчается. Процессу выдержки способствуют также некоторые виды грибков, образующиеся на поверхности мяса. Наши стейки уже зачищены от этого слоя и полностью готовы к приготовлению.

Процесс сухой выдержки происходит в заводских условиях, в камере завода-производителя. Но будьте внимательны, готовьте мясо сразу после разморозки!

Теги – Секреты мясника, Премиальные стейки, Для сковороды, На кости, Для гриля, Сухая выдержка
Часть – Ribeye – Толстый край
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – USDA Prime
Откорм – 200 дней кукурузой
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★★★
Аромат – ★★★★★+
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – Белки -16гр, жиры - 25гр
Энергетическая ценность: – 289ккал/1210кДж
Состав: – мраморная говядина

Портерхаус Прайм Dry Aged - Мясное Ателье

С этим товаром покупают

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.

Белые булочки с кунжутом для бургеров

170 руб. за 2 булочки

Купить

Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.

Сыр Чеддер слайсированный

90 руб. за 6 слайсов

Купить

Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.

Томагавк стейк

от 4490 руб. 7 калибров

Купить

Ягнятина высочайшего качества из Новой Зеландии.

Каре ягненка Премиум - 16 ребрышек

4390 руб. за ~1 кг/2 каре по 8 ребер

Купить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 26 января

Топ продаж в Стейки ^Хит

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.

Денвер стейк

от 990 руб. 4 калибра

Купить

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 890 руб. 3 калибра

Купить

Наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта. 200-дней кукурузного откорма.

Онглет стейк

от 1350 руб. 5 калибров

Купить

Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Нью-Йорк Стейк Топ Чойс

от 1550 руб. 4 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Портерхаус Прайм Dry Aged - Мясное Ателье

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать у нас?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Топ продаж в Стейки ^Хит