-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
629 руб. за за 3 стейка по 100 грамм
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой.

Бавет (сирлоин флэп стейк), как и фланк-стейк имеет яркий аромат и прекрасную текстуру. При правильной равномерной прожарке medium rare – medium результат, сравнимый с легендарным скертом, что учитывая весьма экономичную цену просто восхитительно!

По красоте мраморного рисунка этот альтернативный стейк из пашины уступает только Денверу. Неповторимая структура мышечных волокон придает ему слегка брутальный оттенок он понравится ценителям насыщенного говяжьего вкуса, которые хотят попробовать что-то новое.

Мираторг

ТегиСекреты мясника, Альтернативные части
ЧастьRump Cap – Кострец
Другие названия – Сирлойн Флэп
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм200 дней зерном
Бавет стейк

С этим товаром покупают

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от 990 руб. 3 калибра
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма.
от 880 руб. 2 калибра
Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.
от 2490 руб. 3 калибра
Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4
2 отзыва
Олег Лябин
8 сентября 2016
Хорошо
Впечатление хорошее, сочетание нежности и сочности
Способ приготовления:
Мангал на углях, прожарка Medium Rare
Александр Панков
20 апреля 2016
Хорошо
Выраженный вкус говядины. Подойдет не всем я думаю. Но если вы ищете что-то свое, то советую попробовать
Способ приготовления:
На тефлоновой сковородке

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть две точки самовывоза: в центре и на Каменноостровском пр. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 30 марта

Топ продаж в Стейки Хит

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от 690 руб. 3 калибра
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
от 1290 руб. 2 калибра
Лучший стейк, чтобы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку. 200-дней зернового откорма.
от 790 руб. 3 калибра
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 2190 руб. 2 калибра

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.