Стриплойн – это премиальный отруб, вырезаемый из поясничной части туши. Стриплойн представляет собой универсальный и популярный выбор благодаря своему сбалансированному сочетанию нежности, сочности и насыщенного мясного вкуса.
Этот отруб характеризуется высоким количеством внутримышечного жира(мраморность), что обеспечивает сочность и аромат при правильном приготовлении. Стриплойн, как правило, обладает более плотной текстурой по сравнению с Рибаем, но при этом остается нежным для комфортного употребления. Вкус Стриплойна часто описывают как «говяжий», с выраженными мясными нотками.
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
Бесплатно доставим заказы от 10 000 рублей по Санкт-Петербургу в пределах КАД.
Стандартная доставка на следующий день после размещения заказа. Доступна платная доставка день в день. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:
