Владимир
Обычно
Сыр хороший, но упаковка - полный провал. Слайсы ничем не разделены между собой и ожидаемо слиплись.
Пришлось их отделять друг от друга, что совсем не просто. Честно говоря, ожидал совсем другие впечатления.<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br>Владимир, нам жаль, что так вышло. Предполагаем, что сыр полежал при комнатной температуре долго. При соблюдении условий хранения (холодильник или морозилка) кусочки не слипаются, мы проверяем регулярно. Как лайфхак на такие случаи можем предложить растопить чеддер со сливками и получится прекрасный соус для бургеров. Просто нагрейте сливки, порвите чеддер на кусочки и взбивайте венчиком, пока не растворится.
Способ приготовления:
Использовал в бургере. Идеально совмещается с другими продуктами из этого же магазина.
Дмитрий
Великолепно
Огонь ! Котлеты четкие , толстые. булка правильная - не разваливается и в мякишь не превращается, интересные соусы.
Докупить зелени, овощей, бекона и у вас бургер ничем не отличающийся от "ресторанного"
Все приезжает замороженное , в тч соусы. Имейте в виду
Способ приготовления:
Браниенбаум пишет жарить котлеты замороженными под крышкой. , что на мой взгляд спорно. Велика вероятность получить либо обгоревшую либо тушенную котлету.
Я котлеты предварительно разморозил (часа при комнатной температуре достаточно) а далее на гриль сковороду. Булки за час размораживаются в холодосе. Далее их обжаривал в сливочном масле. Кстати булки если надо влезут в тостер
Инга
Фланк отруб Экстра
4.3 по 7 отзывам
Великолепно
Нежное чистый вкус
Способ приготовления:
В фольгу и в духовку БЕЗ СПЕЦИЙ,потом соль перец по вкусу
Инга
Великолепно
Мариновала мёд и соевый соус,2часа на 160 в духовке
Елена
Говяжьи щечки
4.7 по 11 отзывам
Обычно
Замороженный продукт. По цене икры. Лучше бы я их заказала в ресторане.
<br><br>
<front color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></front><br>Елена, спасибо за отзыв. Нам жаль, что Вам не понравилось, однако хотим заметить, что мы указываем что продукт в шоковой заморозке в карточке товара. Да, вы действительно приобрели 1,4 кг говяжьих щек по цене 50 граммовой банки красной икры. Мы тоже любим и ходим в рестораны, и знаем размеры порций и стоимость. В хорошем ресторане из купленных Вами щек Вам сделают 10-12 порций, каждая из которых будет стоить не менее 500-600 руб. По нашим скромным подсчетам, экономия по сравнению с рестораном минимум в 6 раз, даже если посчитать картофельное пюре на гарнир. Вероятно, поэтому говяжьи щеки покупают у нас очень часто, мы насчитали 1045 заказов, куда их добавили, только за последний год.
Способ приготовления:
Рецептами не поделюсь.
Екатерина
Вырезка ягненка
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Шикарное мясо, спасибо! По внешнему виду боялась, что оно переморожено, но после разморозки оказалось таким, как свежее. Часть замариновала в резаном чесноке и лимонном сорго, часть оставила без приправ. Соль и перец добавила уже после обжаривания. «Чистый» вариант нам понравился больше, так как вкус мяса гораздо тоньше, чем у зрелой баранины, и его легко забить. Обжаривала буквально пару минут на толстой сковородке до степени медиум.
Марина
Великолепно
Вырезка хорошо зачищена, свежая и не жёсткая, вкус и запах приятный. Количество немного варьируется.
Способ приготовления:
Готовим Тартар. Прекрасная альтернатива жареному мясу, порадовала себя на Новый Год и на ДР. Буду брать ещё.
Андрей
Пиканья отруб Экстра
5.0 по 11 отзывам
Великолепно
Отличный отруб)
Способ приготовления:
Готовили на электрическом гриле и лучшие вкус, сочность и прожарка на готовности Rare
Артем Макаров
Великолепно
Прекрасное филе! Буду брать еще и еще. От чешуи ожидаемо не зачищен, но ни единой косточки - только вкусная рыбка. Рыбка нежнейшая, сливочная, тает во рту - ничего подобного я в магазинах не встречал.
Способ приготовления:
И тар-тар, и запекал, и солил. Но везде нужно знать тонкости. Например, запекать нужно филе на 200 градусов не больше 10 минут - да, рыбка не покроется румяной корочкой, зато внутри останется нежной и сочной.
Артем Макаров
Великолепно
Очень вкусный, классный тунец!
Способ приготовления:
Делал тар-тар, сырой тунце промокнуть бумажным полотенцем, нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить, добавить кунжутное масло, убрать в холодильник. Пока он маринуется также нарезать кубиками авокадо. Выложить авокадо, сверху тунец, сбрызнуть лимонным соком. Очень нежное, вкусное мясо. Буду брать еще.
Даниил
Пиканья стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
На мой взгляд лучший из альтернативных! В Бараниенбаум прекрасен
Способ приготовления:
Гриль
Миша
Индейка тушка Фермерская
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Мощнейшая птица, которая с трудом, но поместилась в духовку! Полностью оправдывает свою цену! Чертовски вкусна
Способ приготовления:
Ровно так, как было сказано в рецепте из вашего Instagram: https://www.instagram.com/p/CXtglwWIWJo/
Марина
Великолепно
Понравилось: вкусные, сочные, хоть и достаточно много жира. Запах баранины в меру. Хорошо бы немного ещё зелени добавить
Способ приготовления:
Жарка
Марина
Великолепно
Беру не первый раз, нравится по вкусу и консистенции
Способ приготовления:
Жарка
Марина
Великолепно
Хороший сыр- выраженный вкус , не слипается
Способ приготовления:
В бургерах
Инга
Денвер отруб Экстра
5.0 по 2 отзывам
Великолепно
Запекала в духовке,только соль и трава орегано,супер мягко и нежно,вкус -бомба,нежное и горячее и холодное для сендвича
Оксана
Великолепно
Понравилось ВСЁ
Способ приготовления:
На углях
Евгений Енин
Хорошо
До этого покупал у вас рёбра ягненка (Новая Зеландия). Они мне показались поинтереснее.
Способ приготовления:
1. Зачистка от жировой ткани.
2. Маринад: оливковое масло, соль, перец, розмарин, немного чеснока (20 мин).
3. Обжаривание со всех сторон (по 1 мин)
4. Доведение до готовности медиум в духовке при 180 град ~10 мин
Maria
Великолепно
Очень вкусные и сочные бургеры, ребенок обожает
Maria
Великолепно
без воды, сочное после приготовления