Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

T-боун стейки из ягнятины

Iсeland Lamb – Исландия
1490 руб. за 6 стейков / ~400 гр
Небольшие чоп лоин стейки из исландской ягнятины: сочетание сочного и нежного мяса в одном куске.

T-bone стейки из ягнятины – очень вкусное и удобное в приготовлении повседневное блюдо.

Во-первых, стейки совсем небольшие, легко и быстро готовятся на обычной сковороде. Очень удобно для обычного ужина.

Во-вторых, они имеют ту же особенность, что и знаменитые Ти-боун стейки из говядины: в них сочетается два разных вида мяса (стриплоин и вырезка) по обе стороны от кости. Одна часть супер-нежная, вторая очень сочная.

В третьих, сама косточка, ее так приятно обгладывать после того, как стейк уже съеден ;)

Рекомендуем готовить до medium–medium well.

Как правильно разморозить.

Страна – Исландия
Доставляется замороженным (-25...-18)
Вес и упаковка – в упаковке 6 стейков, ~0,4 кг

С этим товаром покупают

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от 1090 руб. 3 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от 390 руб. 4 калибра
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
1190 руб. за 500 грамм
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4
3 отзыва
Валентин Крамаров
27 августа 2018
Великолепно
Очень нежное мясо, но специфический вкус ягненка слабее, чем в стейке из ягнятины, что чуть-чуть обидно.
Способ приготовления:
Готовил, как стейк на сковороде, но в два раза меньше.
Федор
2 мая 2017
Великолепно
А еще у нас была баранина. Отзыв №4 ... Вообще, если вы с недоверием относитесь в этому виду мяса, или никогда не пробовали - не берите, иначе потом будут дезинформирующие, негативные комментарии. Баранина она специфической была всегда, даже при правильной разделке туши, остается особенный запах и вкус (за это ее и любят/не любят) Кусочки оказались меньше чем я представлял (заявлено было по 3шт, а получилось по 4шт при одинаковом весе). При таком раскладе, лучший способ их приготовления (был бы) - казан! В них и жирок и косточки, и мясо, в общем в казане с картошечкой было бы замечательно. Но у нас не было казана и я решить их тоже загрилить (все таки не свинина, можно и нужно есть medium) Смысл остается прежним - не пересушить. Если вы сделаете все правильно, то вы порадуете себя очень даже вкусным и сытным мясом, и добавите нотку разнообразия на своем столе.
Способ приготовления:
Для баранины существует множество маринадов различным, но я поленился и просто засыпал чем то сухим для этого вида мяса, посолил, поперчил. Угли пришлось чуть затушить, все таки кусочки маленькие. Ну а способ приготовления ничем не отличается от приготовления шашлыков. Переворачиваем, смотрим что бы не пригорало, минут 10-15 потребовалось для приготовления. Все слопали даже без соуса :)
Елена Байбак
22 марта 2017
Плохо
Ожидаемо, что из-за косточки есть такой стейк неудобно, а вот то, что он получается сухим - неприятно удивило. Ни намека на мраморность, только слой жира сбоку.

Комментарий Бараниенбаума:
Елена, здравствуйте, но ведь у ягнятины нет мраморности, это только про говядину. Стоит скорректировать время приготовления, стейки небольшие, готовятся в 1,5-2 раза быстрее, чем любые говяжьи.

С этим товаром покупают

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от 1090 руб. 3 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от 390 руб. 4 калибра
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
1190 руб. за 500 грамм
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 12 декабря

Топ продаж в Баранина

Ягнятина высочайшего качества из страны огня и льда Исландии.
3390 руб. за ~750 гр/2 каре по 8 ребер
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
3390 руб. за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Стейк из окорока н/к премиального исландского ягненка.
590 руб. за ~300 гр/2 стейка
Самая нежная часть ягненка с мягкой и бархатистой текстурой.
4590 руб. за ~1,1 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.