Отзывы (917)

Готовили в духовке, получилось очень вкусно, хорошо намазать взбитым желтком для корочки. Начинки могло быть чуть больше :)

Комментарий Бараниенбаума:
Учтем Ваши пожелания, увеличим количество начинки, но сильно много ее класть нельзя, т.к. тесто при заморозке растрескается.

Нежные и оооочень вкусные!

Очень вкусно! Как у бабушки)

Бульон красивого золотистого цвета из этого цыплёнка не получился.

Комментарий Бараниенбаума:
Действительно, эти цыплята предназначены для жарки, они очень молодые и в них меньше 10 процентов жира. Для бульона мы специально привезли краснодарских молодых петушков, попробуйте, из них получается идеальный во всех отношениях бульон.

писал ранее

Наконец-то я нашла отличный фарш !

Очень вкусно, тесто не рвется, весь вкуснющий бульон внутри, в меру остренькие и пряные, за разговорами даже не заметили как все съели) Лучший ужин с друзьями!

Покупаю второй раз. Просто прекрасно! Ничего лишнего!

Спасибо! Прекрасные котлеты! Получили удовольствие! Вкусно, сочно, не соленые, не пряные, просто вкусное мясо!

Котлеты понравились, я впервые пробовала оленину. Возможно,вам мясо покажется суховато. Однако, это могло произойти и вследствии готовки.

Халапеньо не пожалели, во рту огонь! Однако, на мой взгляд вкус мяса окончательно потерялся. Хинкали сочные, при варке тесто не треснуло, не попадалось

Обожаю щечки, хорошее качество.

Отличный фарш, без хрящиков и тому подобного.

Вкусные, нам понравились, сочные, все пельмешки остались целыми. Смело можно брать)))

Больше половины просто порвалось((( и весь сыр вытек, увы и не сильно произвели впечатление по вкусовым качествам.

Комментарий Бараниенбаума:
Действительно,в одной из партий, которая была приготовлена в августе, было допущено нарушение технологии, и такой брак имел место. Мы внимательно изучили причины и исправили рецептуру. Тем не менее, рекомендуем варить после закипания на несильном огне, чтобы бурлящая вода не порвала тесто, и не переваривать, так как начинка внутри готова. Поскольку каждая плита нагревает по-своему, ориентируйтесь на состояние теста al dente, разваренный вареник действительно не кулинарный шедевр во всех отношениях.

Хорошее блюдо, вкусное, тесто толстовато может, но зато ничего не порвалось и все осталось целеньким.

Свежие, хорошего качества, хорошо упакованы

Отличный стейк за умеренные деньги.

Хорошие котлеты. Но вот те, что с лососем, поинтереснее. И на мой вкус чуть бы поменьше соли.

Прекрасно "украшает" мясо "дымком" при обычной жарке дома на сковороде. Единственное, нужно быть аккуратным с количеством, аромат дыма весьма интенсивный.