Евгений SkyKorol
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Хорошо
Щипцы удобные, может чуть длинноваты, если использовать только дома. На мастер-классе были такие же щипцы, но из более толстого металла, металл стали экономить.
Стоят недорого, приобретайте обязательно.
Андрей
Великолепно
Отличная нога. Мясо изумительное.
Способ приготовления:
Запекание в духовке с использованием специи МакКормик.
Или летом для шашлыка. Идеально!
ForeverchiK
Великолепно
Шикарная сковорода! Благодаря Славному Друже из vk.com купили ее не раздумывая! Стейки получаются отлично!
Ирина Кузьмина
Великолепно
Действительно, ТА САМАЯ ИКРА. Ну оооочень вкусно! Последний раз такую пробовала 15 лет назад в Томске.
Елизарова Ольга
Великолепно
Шикарный стейк. Сервис и доставка на высшем уровне. Спасибо.
Способ приготовления:
Полторы минуты с каждой стороны на сковороде и в духовке около 9 минут. Получилась прожарка MEDIUM.
Елизарова Ольга
Великолепно
Хороший стейк. Мясо свежее, толщина 2,5-3 см. В меру жирный.
Способ приготовления:
Полторы минуты с каждой стороны на сковороде, и в духовке 5 минут. Получилась прожарка MEDIUM RARE.
Андрей
Великолепно
Вкусное, свежее мясо. Отлично упаковано, хорошо заморожено - совсем нет лишней воды.
Способ приготовления:
Готовил в гриле (именно "в", не "на"). Не на решетке, а методом непрямого нагрева.
Андрей
Великолепно
Очень вкусный соус, отлично подходит как для стейков, так и для других мясных блюд.
Слава "slavikus" Карпенко
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Великолепно
Название суммаризует эту штуку более, чем полностью: для любителя готовить мясо данные щипцы - если не божий дар, то всяко альфа и омега переворачивания кусков на сковороде.
При стоимости, сопоставимой с ценойпачки носовых платков, даже задумываться о необходимости приобретения не стоит: вам это нужно. Честное слово.
Виктор
Великолепно
Тунец стал для меня настоящим откровением...
Не зря его называют морской говядиной. Великолепный вкус, очень прост в приготовлении.
Способ приготовления:
Кусок большой, поэтому разделил на два. Один мариновал, второй просто поперчил и посолил. С уверенностью могу сказать, что мариновать большого смысла нет. Просто соленый и перченый получился не хуже.
Evgeny
Хорошо
Стейк очень понравился, хотя в России купил мясо такого класса впервые. Пробовал такой стейк на всех континентах и очень удивился, что можно и у нас такое купить. Ожидания оправдались!!!
Способ приготовления:
Готовил на углях, предварительно смазав мясо оливковым маслом. Обжарил по 4,5 минуты с каждой стороны. Так как опыта определения степени готовность нет, то пользовался термометром. В итоге получилось в разрезе medum rare, т.е достиг желаемого результата. Соль и перец добавлял уже в тарелке.
гузель
Хорошо
Всегда заказывали грудку, но в этот раз пришла совсем другая, меньшим весом, другого объема, другой фирмы. На вкус не сильно отличается, но осадок остался, т.к. на сайте картинка этой утки не изменилась, как будто это та же, которую заказываем обычно, подменили бы уж фото вместе с товаром.
В остальном все ок, спасибо.
Антон
Великолепно
Сковорода шикарна,не больше не меньше ,правильная чугунная сковорода.
Алина
Великолепно
Прекрасно! Настоящий и подзабытый вкус и аромат куриного бульона и мяса.
Способ приготовления:
Бульон
Satrap
Великолепно
Купил второй. Так сподручнее. Пользуюсь давно, очень доволен. И технологично и эстетически достойно.
Владимир
Великолепно
Супер! Очень вкусно и качественно! Лучше чем мясо )))
Способ приготовления:
По 2 минуты с каждой стороны. Перед жаркой полил соевым соусом, посыпал тимьяном и подождал 10 минут.
Марина
Великолепно
Тунец - не обычная рыба. Стейк из тунца-это что-то необыкновенное, удивительный вкус.
Способ приготовления:
Готовила просто: посолила, по перчила. Поджарила по 2 минуты с каждой стороны. Стейк получился сочным. Более 2 мин.-перебор.
Романов Алексей
Хорошо
Качественный чугун, думаю не сильно уступает Lodge, приятная цена, съемная ручка. Была бы с цельными ребрами - было бы идеально.
Романов Алексей
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Великолепно
Удобные щипцы, помощники как на кухне так и на природе:) Хорошо что есть в продаже, так как в сетевых магазинах не найти.
Способ приготовления:
Щипцы готовить не стал :)
Романов Алексей
Великолепно
Хорошая такая грудка:)
Способ приготовления:
Разморозил в холодильнике, довел до комнатной температуры, соль, перец и положил шкурой на раскаленную чугунную гриль-сковороду пока не образовалась золотистая корка. Замотал в фольгу и в духовку на 10 минут. Получилось medium - не пересушилась то что надо, в принципе можно на минут 5-7 духовки.
<br><br>
<font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br>
Попробуйте класть грудку на еще холодную сковороду, жирком вниз, постепенно нагревая все вместе. Тогда жир не будет пригорать, а станет топиться, а потом уже получится корочка, станет еще вкуснее!