Виктория
Говяжьи щечки
4.7 по 11 отзывам
Великолепно
Я впервые воспользовалась услугами Бараниенбаума, купив говяжья щечки. Мясо свежее, без лишней влаги. Порционно нарезанное. Удобно, быстро, замечательно.
Способ приготовления:
Томила около 7 часов в духовке при t сначала около 4 часов ~150°, потом еще 3 часа при t ~100°. С овощами в красном сухом вине и бульоне. Изумительно!
Алексей
Великолепно
Самая вкусная аджика которую я пробовал.
В меру соли.
Анатолий
Великолепно
Понравилось все, начиная от доставки и до великолепного стейка
Способ приготовления:
Гриль + духовка
Павел Пальянов
Незаменимые щипцы
3.6 по 19 отзывам
Обычно
Качество соответствует цене ) Можно взять если готовите редко )
Павел Пальянов
Павел Пальянов
Обычно
В общем ничего но было какое-то металлическое послевкусие. Размораживал в холодильнике.
Александра
Молочный поросенок
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Поросенок отличный! Шоковая заморозка вкус не испортила, в духовку поместился.
Способ приготовления:
После разморозки мариновался всю ночь в медово-горчичном соусе, запекали 2 часа в рукаве и 1 час без него при температуре 180. Очень мягкий и вкусный получился.
Алексей Москвин
Цыпленок Корнишон
4.7 по 7 отзывам
Великолепно
Лучший цыпленок из встреченных на бескрайних просторах!
Способ приготовления:
Как суп, так и запеченные в духовке были великолепны!!!
Анна
Юлия Осутина
Куриные котлеты
5.0 по 5 отзывам
Великолепно
Нежнейшие котлеты с минимальным количеством соли и специй.
Способ приготовления:
На гриле.
Анастасия Шаева
Анастасия Шаева
Скидка в День Рождения
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Спасибо большое, было очень приятно получить скидку на заказ в день Рождения.)
Вячеслав Швед
Топ-блейд стейк Экстра
4.5 по 14 отзывам
Хорошо
Судя по моему скромному опыту, мне немножко не повезло с конкретным куском.
Большая часть стейка была вкусной и нежной
Способ приготовления:
Готовил на электрическом гриле. Прожарка medium rare.
Борис Булдаков
Осьминоги мини 60/80
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Отлично!
Способ приготовления:
Разморозил при комнатной, убрал внутренности. В кастрюльку воды, чтобы покрыло. 5 минут кипело. Вынул, обдал холодной, почистил от пленки. На сковородку масло, рубленый чеснок. Чеснок чуть обжарился, добавил осьминогов с креветками. Обжарил до корочки, помешивая, чтоб чеснок не пригорел. Осьминоги, креветки вынул. В эту же сковородку немного сливок, рыбный или соевый соус. Закипело, и СОУС готов.
В дополнение к стейку форели - осьминоги и креветки, сверху СОУС.
Леся
Великолепно
Покупала детишкам.Идеальные котлетки для детей,но с халапенью оценили больше.Успехов вам и процветания!
Леся
Великолепно
Ну что могу сказать?...Бараниенбаум со своими продуктами вызывает зависимость.
Дина
Великолепно
Очень хороший стейк! Если хотите идеальный стейк Нью-Йорк, то берите именно этот.
Виктория
Созвездие Козлотура
Котлеты из мяса козленка
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Прекрасные котлеты, совершенно не жирные. Если кто опасается "запаха козла", спешу успокоить -- не пахнет мясо никаким козлом.
Способ приготовления:
Время приготовления забыла отметить -- как говорится, до готовности. На гарнир были гречка, тушёная капуста и салат "только попробуй".
Никита Строгий
Великолепно
Самый лучший стейк
Способ приготовления:
Обжарка на открытом гриле 2 раза по по 60 секунд со всех сторон, после этого 25 минут духовка при 200 С до 60 С внутри