Анатолий Носов
Дмитрий Овчинников
Стейк из филе ягненка
4.7 по 13 отзывам
Великолепно
Сочный нежный в меру, то что надо
Способ приготовления:
3+3 и на торцы по 2 мин, дальше пока томится под фольгой можно положить веточку розмарина
Усов Александр
Великолепно
Не очень жирные, но много сочного мяса.
Способ приготовления:
Готовили:
Запекали в рукаве примерно 2 часа.
Перед этим разрезали на 4 части и замариновали в соусе барбекю+терияки. Получилась аппетитная корочка снаружи и очень сочное мясо внутри.
Стоян Игорь
+79626953133
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Хорошо
Показались маленькими по сравнению с чак ролом (как то так называется, не судите строго если ошибся, эксперты :) ) но это лишь показалось.
Легко приготовить, вкусно кушать.. что еще сказать. Сравнивать пока особо не с чем, поэтому 4 балла)
Способ приготовления:
Перец, соль. При готовке смазывал веточками розмарина в кипящем по соседству масле с чесноком.
После 4-5 минут с каждой стороны, в теплую духовку на 7-10 минут в фольге с веточками тимьяна с розмарином сверху для аромата.
Антон Завьялов
Великолепно
Действительно - отруб очень сочный при любой прожарке. По вкусу напоминает скёрт, даже имеет похожую структуру мяса.
Способ приготовления:
По середине проходит жила, поэтому отруб необходимо предварительно подготовить для жарки, разделать. Это займёт 2-3 минуты.
Жарил на угольном гриле Weber. Друзья оценили!
89272129222
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Плохо
Купил стейк судя по отзывам. Не знаю что за волшебное мясо привозили людям, но то что приехало мне, я оцениваю на 2/5. Во-первых, жировая прослойка отличается от фотографий в несколько раз(30-35% от диаметра стейка), Во-вторых мясо оказалось слишком жилистым, разжевать его даже при прожарке medum rare, оказалось проблематично. Заказывал вместе с рибаем. На фоне рибая этот стейк выглядел мягко говоря серым на цвет и невнятным на вкус.
89272129222
Рибай cтейк Прайм
4.5 по 21 отзыву
Великолепно
Отличный, сочный, нежный и поразительно вкусный стейк. Всем советую.
Елена Байбак
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Хорошо
Очень хороший стейк толщиной в два пальца (удобно готовить на гриль-сковороде без доведения в духовке). Хорошая мраморность. В прожарке медиум - мягкий и сочный.
Наталия
Back Ribs Прайм Экстра
4.2 по 5 отзывам
Великолепно
Вкусные и сочные. Очень легки в приготовлении.
Конечно, мало мяса, но на то они и рёбра :)
Способ приготовления:
Готовила по рецепту в описании товара:
"с обратной стороны мяса есть жесткая пленка – срежьте ее ножом с мяса. Затем замаринуйте мясо в соусе терияки или в горчично-медодвом маринаде (от часа до 12 часов). Разогрейте духовку до 220 градусов (включите функцию гриль, если она есть). Поставьте ребра в разогретую духовку на решетке (если она есть). За 10 минут создайте корочку. Затем включите обычный режим запекания с конвекцией и снизьте температуру до 140 градусов. Запекайте так еще 25–35 минут. Подавайте с любым BBQ соусом."
Наталия
Великолепно
Теперь это мой любимый стейк :)
Именно рибай и именно на кости.
Способ приготовления:
По рецепту из предыдущего комментария от Александра: "На сковороде по з мин с каждой стороны, затем доводил в духовке 5 мин при 200 градусах, дал отдохнуть.".
Андрей Михайлович
Олег
Великолепно
Всё очень понравилось, не ожидали, что получится даже нежнее, чем ребрышки Baby Back Ribs Prime
Способ приготовления:
Приготовление прошло в строгом соответствии с рецептом Гордона Рамзи (узнал об авторе рецепта после просмотра программ по ТВ "Мастер шеф" и "Адская кухня")
Сергей Мещанинов
Чак ролл стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
Это был наш первый стейк, который тут попробовали и он прям всем понравился, вкусный и не жирный)
Способ приготовления:
На сковороде гриль, по 5 минут с каждой стороны, часто переворачивая.
Сергей Мещанинов
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Хорошо
Мнения разделились, мне Денвер стейк очень понравился, а вот девушке показался жирноват. Поэтому и 4 балла.
Способ приготовления:
Сковорода-гриль, обжаривал по 5 минут с каждой стороны, переворачивая каждые 15-30с.
В итоге получился совсем ранний medium, надо было чуть подольше пожарить.
Сергей Мещанинов
Фланк стейк Экстра
4.4 по 17 отзывам
Великолепно
Один из фаворитов, в повседневных стейках - очень вкусный, сочный, без лишней жирности :)
Способ приготовления:
На сковороде - гриль, по 6 минут с каждой стороны, переворачивал один раз, с перцем и французской приправой.
Андрей Михайлович
Юрий
Юрий
Чак ролл стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Ужасно
Чак ролл был ужасным. Один жилы, мясо не жевалось, пришлось выкинуть
Андрей
Великолепно
За эти деньги идеальный кусок на повседнев, гостей конечно не удивишь, вид не очень презентабельный, но вкус отменный, ничем не хуже премиальных кусков. Рекомендую закинуть в морозилку и радовать себя в любой день.
Способ приготовления:
На углях.