Kotyara
Обычно
Не понравилось, что было заморожено. И второе, что излишне мраморное. В процессе приготовления объём стейка уменьшился почти в 2 раза.
Илья
Великолепно
Вышка
Способ приготовления:
Полчаса в маринаде из вустершиского соуса с соевым и большим количеством чеснока, немного имбиря и жгучей аджики, приведенной из Грузии. Предварительно разбатерфляил, панцерь не снимал. Обжарка в панцире по 1.5 мин с каждой сторой
Илья
Хорошо
Одним словом: дороговат. При том что гребешки нежные, качественные, моральная красная цена им 700 рублей.
Способ приготовления:
Замариновал в растопленом сливочном масле с чесноком, базиликом и паприкой. Пару щепоток соли, перца и сахара. Обжарка по минуте с каждой стороны на раскаленной сковороде. Подача в соусе из сливочного масла с чесноком.
Софья
Великолепно
Отзыв пишу после трёх месяцев использования, отличная сковорода. Идеальна для двух едоков - пожарил, снял, помыл и убрал. Приятная со всех сторон, в общем.
Наталия
Соусница/пепельница
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Пользуюсь сковородой гриль этой фирмы.
Увидела пепельницу и не смогла удержаться от, по сути, бесполезной покупки, т.к. давно не курю.
Но, кроме просто декоративной мелочи, применение нашлось быстро в виде соусницы, при поедании стейков :)
Елена Сидорова
Хорошо
Все понравилось
Способ приготовления:
Слегка замариновала в цедре, Чили, тимьяне и оливковом масле и обжарила
Вячеслав
Великолепно
Идеальный соус для бургеров! Во вкусе явно чувствуется виски, чернослив, дым и копчёность! Как раз то, что нужно для хорошего бургера!
Олег Лябин
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Великолепно
Очень понравилось, ароматно, сочно
Способ приготовления:
Гриль на углях, прожарка Medium
Всеволод
Станислав
Топ-блейд отруб Экстра
4.6 по 16 отзывам
Великолепно
Прекрасное мясо. Пришлось потратить время на зачистку, но на разрезе стало понятно, что оно того стоит. Отличная мраморность, сочность.
Способ приготовления:
Первый раз пробовал на углях. Получился прекрасный медиум.
Майя Федорченко
Великолепно
Прежде, чем купить эту сковороду, я пересмотрела, перетрогала нескольку других, в том числе и отечественных марок. Остановила свой выбор на lodge'е, о чем ни на секунду не пожалела. Увесистая, внушающая уважение, приятная на ощупь! Быстро прогревается и долго держит жар даже при средних температурах (я использовала на стеклокерамической поверхности). Пока что готовила несколько раз только куриную грудку - мясо не прилипает при жарке к поверхности сковороды, получается сочным, нежным, с красивым рисунком. Главное - не перегреть сковороду! Легко моется - щеточкой, я мою без использования моющих средств.
Юлия
Великолепно
Мне понравилось все)) А вообще продукт на любителя.
Способ приготовления:
Выстелить противень фольгой, выложить кости (в разных рецептах по разному, но я выкладывала широкой стороной вверх). Запекать 20 минут в духовке (200 гр). В блендере смешать (в режиме пульс): каперсы, петрушку, лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок. Намазать на тост эту смесь, сверху положить мозг. Получилась отличная закуска.
Candy
Стейк из филе ягненка
4.7 по 13 отзывам
Великолепно
очень нежный и сочный, приятный вкус, легко готовится, всегда получается
Способ приготовления:
гриль, средняя прожарка
Наталия
Рибай cтейк Прайм
4.5 по 21 отзыву
Великолепно
Покупала и делала стейк впервые. Всё получилось легко, быстро и попала в желаемую прожарку (medium) .
И, главное, вкусно :)
Способ приготовления:
Пользовалась вашей инструкцией "Общие правила приготовления стейка".
http://msk.bbaum.ru/recipe/16/
Арина
Обычно
В основном на любителя, готовили как положено) в целом первый опыт с этим мясом положительный просто не наш вариант. Волокнистое, немного тягучее мясо- но все исправили соусом)
Способ приготовления:
На спец сковородке с Толстым дном, прожарка медиум, гарнир свежие овощи и перечный соус
Анна
Великолепно
Musthave для любителей стейков
Александра Соколова
Пиканья стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Хорошо
Нежный, вкусный стейк с жирком,брала 6 разных стейков на пробу, этому ставлю твёрдую 4, буду ещё заказывать, но в восторг мясо не привело.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Чак ролл стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
Брала 6 разных стейков на пробу и этот стал одним из наших фаворитов! Нежное, сочное мясо, просто тает во рту!!! Рекомендую!
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Великолепно
Брала 6 разных стейков на пробу и этот оочень вкусный! Сочный, нежный, тает во рту!!!
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александра Соколова
Топ-блейд стейк Экстра
4.5 по 14 отзывам
Обычно
Брала 6 разных стейков и в сравнении с остальными этот определенно проигрывает, конечно вкуснее мяса из Метро, но вот эта жилка в середине совсем не порадовала.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare